L’héliciculture

C’est à la Maison des escargots de Cervon que les élèves des deux classes de 3° participent à la récolte des escargots.

Ils ont profité de cette activité pour se renseigner, auprès de l’héliciculteur; sur son métier.

Ce ne sont pas moins de deux tonnes d’escargots que les deux classes de 3° ont ramassé pour préparer les fêtes de fin d’année. En effet un tiers de la production est destinée aux réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre.