Les étudiants de BTSA deuxième année, ont le temps de deux visites, une à l’élevage de vaches Highland Gaufrie de Bléneau et l’autre à l’élevage d’oies et de canards Coudray Ozbolt au lieu dit La Bretonnière à Donzy, appréhendé de manière concrète la réalité du métier d’agriculteur et le circuit de la viande bovine et du foie gras.
